きゅっきゅ

2009/09/04 22:10:24

mammyちゃん。
まとめるとどれも似たようなもの、ということだね^^;

mammy

2009/09/04 21:17:45

デミ＋色々＝ハヤシ　
そうかも！よく考えるとハヤシはデミと違うかもしれない？！

覚えているのは、ビーフシチューとデミはハンバーグに使ったことあるけど
違いがあまり感じられなかったような。

きゅっきゅさんの言うソースで煮込めば煮込みハンバーグってやつだね！

きゅっきゅ

2009/09/01 19:06:27

mammyちゃん。
いやそうでもない^^;
いかに効率よく（手抜きで）作れるかに命懸けてるから。

ハヤシライスソースはデミにいろいろ一工夫したものだと思ってました。
mammyちゃんも使ってるのか！もしや一般的？
ちなみに私が作りたかったのは
肉汁にケチャップとソースとビーフシチューの素１かけと水少々で
美味しいソースができるらしいのです。

mammy

2009/08/31 19:32:55

ハヤシライスソースとデミグラスソースとビーフシチューのソースて違うかなぁ？
なんかあんまよく分からないから、ハンバーグには全部おなじと考えて私も使ってるよ～。

いつもちゃんと料理してるみたいだし、今夜のバンゴハンブログでもよさそうだね☆
すてき奥様です！

きゅっきゅ

2009/08/27 20:40:39

さむさん。
そんな感じの味です。
普段はトマト風味なので新鮮でした＾＾

大雪さん。
ありがとうございます。
オーブンもマスターしないと・・・^^;

大雪

2009/08/27 06:48:08

煮込みハンバーク風で、美味しそう＾＾

さむ

2009/08/26 21:24:13

ちょっと甘めのソースといったところでしょうか？
どっちも基本デミでしょうから相性はいいでしょうね。