Nicotto Town


すずき はなこ


お料理大好きっ!

わたしのストレス解消法は、料理なんでしょうかね♪
毎日、どっさりゴハンを作って、
鈴ちゃんはもちろん、棟梁や、
お客様に食べていただくのが、一番嬉しいんです♪

キャンプのお客様は、ちょっと迷惑しているかもしれない。

だってね、
昨日から、朝は「大根餅に野沢菜の和え物」
「カツサンド」
「肉うどん...

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北風が吹いたら、オニオンスープ♪

さて、10月になって、我が家の前倒し大掃除計画、
今日やっと、収穫した玉ねぎを、全部、フードプロセッサにかけました。
玉ねぎは、長く釣るしておくと、痛んだり腐ったりしてくるんです。
それで、わたしは、全部、みじん切りにして冷凍保存します。
そうすると、カレーやシチューのような煮込み料理の時、
玉ねぎ...

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ちょっとブームだったの、流水麺。

考えるとさー、
わたしと鈴ちゃんって、ホントお間抜けな夫婦ですよね。

この程度のネタなら、毎日、転がってるんです。
4コマ漫画にしてみると、
あらためて、バカな夫婦だなあ~って・・・

https://nannsetogg.naturum.ne.jp/

全部、ノンフィクションですぜ。

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極太切腹巻き!美味かった!

何を思いついたのか、
急に作りたくなってね、「巻き寿司」。
朝から、シイタケ、かんぴょうを煮含めたり、
高野豆腐を戻して、煮たり、
厚焼き玉子も丁寧に焼いて、準備しました「巻き寿司」。

気合が入り過ぎると、
厚焼き玉子はでかいわ、
高野豆腐は、分厚いわ・・・
大規模家庭菜園で収穫したてのキュウリを...

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ワンコインランチ、こんなのいかがですかあ~♪

お客様に頼まれて、
週に1回くらいの割で、500円ランチをご提供しています。

もともと、賄いの昼食を「食べる~?」と言ったのが始まりですが、
最近は、必ず注文するお客様がいらっしゃいます。

今日のメニューは、
「若鶏の唐揚げ」香ばし醤油味
スパニッシュオムレツ、
野菜サラダ、
ショルダーベーコン...

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