Nicotto Town


りんちゃんのおしゃべり日記


おしゃべりするように綴ります

ペペタマ

う~ん、前にも書いたかしら??

でね、今日のお昼はペペタマにしました。

いつだったか、TVの良くある美味しいお店紹介かなんかのあるお店のメニューなんだけど

ざっくりした作り方を教えてくれたのでねw

ペペタマってネーミングで、まず「?」だけれど要するに、ペペロンチーノとカルボナーラ

を合わせ...

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ゆずシフォン

冷蔵庫のゆずジャムをそろそろ終わらせねば、という理由?wでゆずシフォンを焼いたw

20cm型なので小麦粉も量が多めで、袋の残りの小麦粉だけでは足りず、不足分を

全粒粉で補った。

シフォンケーキは、卵黄の個数よりメレンゲの卵白数が多い。

卵黄だけを料理などに使ったときに、卵白は冷凍しておいてそ...

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ト音記号釣れました

最近釣りをする機会が減った。

ニコ釣りね。

リアの釣りも冬場は中々ないけれどねw

それでも先日旦那が蛸釣り行って、タコは釣れなかったんだけれど貝類と馬糞雲丹を

拾ってきてくれたw

雲丹、ちょびっとだけど、雲丹を味わった気分になったww

次は蛸待ってます~w


新しい青がちゃ、今こんな感...

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キッチンコスメ

いいかげん作らなきゃ。

で、仕込んでおいたゆずの種。

茶こしで濾して、はちみつの本当に僅かに残った容器に入れてよく振って…。

ゆずの果皮を入れたわけではないので、良い香りがするわけではないけれど、

おれで柚子化粧水完成。

やってしまえば簡単ではないか!w

重い腰が上がらない...

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板チョコでガトーショコラ

今日はよく晴れました。

1日中お天気良く、鉢に植えっ放しのスノードロップに蕾もついて・・・。

バレンタインも近い事だし、久しぶりにお菓子つくりしてみました。

ブラックチョコの板チョコあったので、検索しつつもそのレシピをちょこっといじって

さぁ、Cooking !w



ブラックチョコレート...

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