Nicotto Town


げーむばあば


今日の献立

 まず食材を見て今日使うべきものはどれか・・から始まり献立を考えるのが常である。今日の場合、鶏肉,皆に聞いたところ、なんでもというう意見を得た。 鶏もも肉と云えば、親子丼、肉じゃが、唐揚げ、と言ったところ。 いつも図書館で料理本を借りてる関係で、見てみると本来は胸肉でなのだが、もも肉は若者向きで少し...

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冷蔵庫での野菜保存って?

この前シェフが回答者で、タレントの家の冷蔵庫を見て批評を述べていたが、その中で特に気になった野菜保存、私は新聞紙、時には包装紙など印刷インキが映らない包装紙や白っぽい吸水性有りそうな紙に包んでレジ袋に包む方法でしていた。

 しかしある外人が男性、夫婦は、そのまま買ってきた状態で入れていたら、これは...

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