ドレッシングはいつも手作り レシピ 2010/10/19 21:25:30 ここ数年、いえ数十年、ドレッシングというものを買ったことがありません。ドレッシングすら、わざわざ別に作りません。サラダの盛りつけが済んだら、その上から、塩、こしょう、ハーブ類を散らして、柑橘類の絞り汁か好みのビネガーをふりかけて、最後にオリーブオイルを回しかけ、サラダボールの中で全部をかき混ぜて食べてしまいます。シーザーサラダなら、それで十分。自分が食べるものなら、見てくれも関係ないですし。洗い物も減ります(笑) 安寿 2010/10/20 23:40:45 >あかりさん オイルをかけるのなら、オリーブオイル! 身体にいいし、 風味もいいし、 オイルの中では、 脂肪分として溜まりにくい!! あ、 ノンオイル・ドレッシングは、 確かにオイルを使っていないので カロリー計算上は低いですが、 オイルがない分、旨味が足りないため、 旨味成分を加えています。 そしてこの旨味成分が、 製品上の糖質を増やし、 太りやすい体質にしてしまいます。 むしろ、 オリーブオイルのような良質のオイルで サラダの旨味を作り上げ、 食事全般は、 糖質制限メニューに挑戦した方が ダイエットになるかと思います。 ただ、糖質ダイエットは、 ちゃんと勉強してから取り組んでください。 ともかく、飲むだけ、動くだけで 痩せられるというダイエットは、 安寿としてはお勧めしていません。 違反申告 あかり 2010/10/20 23:02:49 最近 ノンオイルのドレッシングを選んでしまう私・・・ そんなとこだけ ダイエットを気にしても仕方ないのにね でも、時々無性にカロリーの高いドレッシングをかけたくなるの 安寿さんのサラダ美味しそうです オリーブオイルって体にもいいんでしょう 違反申告
安寿
2010/10/20 23:40:45
>あかりさん
オイルをかけるのなら、オリーブオイル!
身体にいいし、
風味もいいし、
オイルの中では、
脂肪分として溜まりにくい!!
あ、
ノンオイル・ドレッシングは、
確かにオイルを使っていないので
カロリー計算上は低いですが、
オイルがない分、旨味が足りないため、
旨味成分を加えています。
そしてこの旨味成分が、
製品上の糖質を増やし、
太りやすい体質にしてしまいます。
むしろ、
オリーブオイルのような良質のオイルで
サラダの旨味を作り上げ、
食事全般は、
糖質制限メニューに挑戦した方が
ダイエットになるかと思います。
ただ、糖質ダイエットは、
ちゃんと勉強してから取り組んでください。
ともかく、飲むだけ、動くだけで
痩せられるというダイエットは、
安寿としてはお勧めしていません。
あかり
2010/10/20 23:02:49
最近 ノンオイルのドレッシングを選んでしまう私・・・
そんなとこだけ ダイエットを気にしても仕方ないのにね
でも、時々無性にカロリーの高いドレッシングをかけたくなるの
安寿さんのサラダ美味しそうです
オリーブオイルって体にもいいんでしょう