安寿

2012/03/26 18:27:14

＞紫音さん

そうそう、上記のメニュー、
緑黄色野菜が足りないなと思っていたんですよね。

小松菜やほうれん草のゴマ和え、
カボチャの煮付けなんかを加えれば、
栄養面でも味の上でも完璧ですよね。

紫音

2012/03/25 21:48:30

こういうメニューなら「朝ご飯」とか、括ってほしくないですよねｗ
朝でも夜でも、好きなもの食べたら良いじゃないのって思います。

私の定番は、
雑穀ご飯や発芽米ご飯に、味噌汁（具の定番は、豆腐・わかめ・油揚げ・きのこ）
焼き魚、緑黄色野菜（ほうれん草、小松菜、ニンジン）のゴマ和え、という感じです。
それに、トマトが付いてたりしますｗ
朝ご飯みたいなおかずって言われますけど、夜に食べますよ～。

安寿

2012/03/25 16:54:22

＞鳩羽さん

おおお～、グジの干物。
高級魚ではございませんか。
それだけで立派な日本料理の一品です。

私も、干物は日本海の方が美味しいような気がしています。
サヨリもカレイもカマスも全部美味しそう。

あああ～、ご飯が美味しくて、痩せない～。　☆＼(ｰｰﾒ)

安寿

2012/03/25 16:48:12

＞Luciaさん

とはいえ、

鯵のひらき　→　焼くだけ
納豆と卵　　→　混ぜるだけ
海苔　　　　→　出すだけ
お新香　　→　切るだけ

わかめと豆腐の味噌汁で、
辛うじて料理らしいことをしているかなという感じです。

イタリアの夕食は、たとえ一品でも、
オーブンとか使用していそうで手間がかかっていそう。

品数では勝っていても、
手間で負けている気がしてます。

でも、美味しければなんであれ、それでいいのよね。　☆＼(ｰｰﾒ)　ﾋﾗｷﾅｵﾙﾅ

鳩羽

2012/03/25 07:52:52

胃が落ち着く献立なのかもしれませんね。
(私の場合、胃がしんどいときには、嗜好品、炭水化物が消えていき、
最終的にたんぱく質と野菜の鍋やスープに落ち着きます)

干物好きです♪　最近グジ(甘鯛)の干物を食べました。
アジ、サヨリ、ヒラメ、カマスなどなど。山口北部は海産物が旨いです。

Lucia

2012/03/24 10:51:57

立派な夕食です。
6品もある!!

我が家は来客でもない限り夕飯は1品が多いもの。あっても2品だな～