安寿の仮初めブログ

安寿

これは、ニコットタウンに現れた安寿の仮想ブログです。

梅酒づくりの用意だけして…

2016/07/01 01:09:21

ううう～

誰かさんに、

青梅を買う前に、

梅酒用の瓶やホワイトリカー、

氷砂糖やハチミツを準備しておきなさいと言った手前、

それらを揃えてあったはいいものの、

忙しさにかまけて、

青梅を買わずにいたら、

いつの間にか青梅の出荷は終わってしまい、

梅干し用の梅しか残っていない事態に…。

…で、今年は、

サクランボ酒に挑戦してみることにしました。

ケガの功名ということにしておきませう。

安寿

2016/07/02 13:32:05

＞四季さん

昨日は、お馴染みの八百屋さんから、
笊に乗せて売ってるサクランボを１キロ分買ってきました。

さっそく洗い、
茎みたいなのを取り、
ちょっと傷んでいるのは口の中へ。　☆＼(ｰｰﾒ)

乾かした後、瓶に詰めて、
ハチミツを流し込み、ホワイトリカーを入れる。

果実酒用にはすっぱいサクランボの方が向いているようですが、
さて、どうなることやら。
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四季

2016/07/01 22:59:49

で、ですよね‥^^;
去年、逡巡してるあいだに、青梅がどんどんお店から消えていった記憶が。
しっかりゲットしておいて良かった^^

でもケガの功名、人間万事塞翁が馬です
考えてみればサクランボ酒を作る機会もそうそうないというもの
旬はまさにこの時期でしょうか。今度は買いそびれませんように☆
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