開店の10時には30人以上並んでいて、私が入った11時にはケーキも焼き菓子も完売していた。

並んでも買えない人がたくさんいたが、そういう人たちも店に入って思い出話をしたり、シェフに伝言したりした。

昔働いていた人たちも沢山来たし、夕方になると取引先の業者も続々とあいさつに来た。

店の中は花だらけになった。

息子は、閉店間際に間に合った。

まだお客さんが残っていて、閉店の瞬間をみんなで見守った。

事務の方と片づけをしながら、昔はシェフの愚痴を言い合ったよねーと盛り上がった。

シェフは昔気質の職人さんだったから、気分によって無茶苦茶細かいところをねちねち怒られたりしたし、失敗するとものすごく落ち込んだし、とにかく決まりごとが多くて大変だった。

それでも尊敬していたし、大変なのもわかっていたから細々続けてきた。

シェフとマダムはこれからが大変なのだけど、仲良くしていってほしい。

お疲れさまでした。