種を蒔く

2024/04/21 11:59:51

暖かくなってきたので、

昨日、ストーブをしまい、

そして、イタリアンパセリとディル、

パクチーの種を蒔きました。

ディルは、

スモークサーモンなどを食べる時、

あると嬉しいハーブですし、

パセリは、

サラダやスパゲティ全般に使えます。

パクチーは、

ベトナムの麺料理フォウーに入れると美味しいですし、

種は、カレーに使えます。

あとは、キュウリかゴウヤ、

あるいはヘチマの苗を買ってきて、

日除けを兼ねた野菜棚を作れば、

今年の夏もまた美味しく過ごすことができるでしょう。

こうして楽しみの種を蒔くのです。

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