安寿

2024/05/17 10:12:52

＞鳩羽さん

山菜蕎麦もいいですね。

でも、その場合、ワラビだけでなく、ネマガリダケとか
キクラゲとか、いろいろ用意しなくてはならないので、
山菜蕎麦は、結局、お店で食べることが多いです。

日本酒を呑んだ後の〆の蕎麦。
最高なのですが、私にとっては、太ってしまう最大要因と言えます。

鳩羽

2024/05/15 19:18:11

山菜蕎麦も美味しいですよね。
(日本酒をくいっと呑んだら、〆は蕎麦だと嬉しい人です)

そういえば、最近食べてないです。
山菜ご飯もおひたしも＞＜

安寿

2024/05/14 15:19:20

＞うとうとさん

こちらでは、今、八百屋さんの店先に並んでいます。
筍を茹でるのに比べると、遙かに楽だから、
もう何回か、食してみたいな。

うとうと

2024/05/13 22:06:37

蕨にはこのところお目にかからないです。
おひたし美味しそう＾＾
晩酌も楽しめそうですね。

安寿

2024/05/12 18:36:30

＞萌さん

はじめまして。

そうです。わらびなのです。

今の季節しか出回らない、
生のわらびを手に入れたので、
今晩は、わらびを使った料理で、
しみじみしてみたいと思います。

萌

2024/05/12 16:21:44

蕨って漢字が何なのかとおもったらわらびなんですね。