昨日から三男が遊びに来ているので、いつもより少しだけにぎやか。

といっても彼は朝から免許の更新に行ってしまったので、マカロンを作ることにした。

この頃、菓子を作る頻度がめっきり減った。

それはそうだ。

だれか食べる人がいなければ、作っても仕方ない。

実家に行くときの手土産とか、会社でのお菓子くらいでしか消費できないのでは頻度も下がろうというもの。

去年までは日曜日にケーキ屋で働いていたが、なくなってしまったから、本当に作る機会が減ったのだ。

マカロンは、シェフのレシピで。

なかなかうまく作れなかったが、シェフのレシピだと驚くほどきちんと作れてしまった。

少しだけレシピから外れて、感想をメモしておく。

これは改悪だったかもしれない…。

日曜日に書いた日記が投稿されずに残っていた。

これは日曜日の分。