供給に消費が追いつかない

2026/04/05 21:28:54

一気に暖かくなってきました。

なんと、こちらでも今日は20℃を記録したみたいです。

木蓮のつぼみも膨らんできました。

水仙の花も開き始めています。

この地は、

2月に咲く水仙や菜の花、そして梅、

3月上旬に咲く木蓮、

3月下旬に咲く桜、

そして4月後半に咲くツツジや花水木が、

同じ時期に一気に咲くので、

桃源郷のような景色になります。

そして、私の家の庭も、

ふきのとうが一気に芽を出し始めました。

3月下旬頃は、ふきのとうの収穫もまだ、

　　うわ～、芽を出した～

と言ってられたのですが、

4月上旬になると、

今日は、収穫するのに片手鍋を持って、

歩き廻ったのですが、

その片手鍋に満杯になってしまいました。

なので、お隣にお裾分けして、

それから、ふきのとう味噌を作って、

半分は瓶に詰め、

半分は今日のお酒のアテに。　　☆＼(ｰｰﾒ)

そして、残りは天ぷらにして、

こちらも今日のお酒のアテに。　　☆＼(ｰｰﾒ)

ああ～、でも食べきれない。

明日の天ぷらのために、１／３ぐらいを残したのですが、

明日も明後日もふきのとうは、

容赦なく芽を出してくるでしょう。

これはどうしたらよいのじゃ？

ふきのとうの天ぷらの屋台でも

出したらいいのでしょうか。

結構、商売になるかもしれない…。

とはいえ、４月の数週間だけの商売だけど。

おっと、そんな取らぬ狸の皮算用を考えてはいけない。

今週から最後の仕事から始まる。

ふふふ、目にもの見せてやるぜ…。　　☆＼(ｰｰﾒ)　また誇大広告を。

安寿の仮初めブログ